Interview: Darum kauft Mama Jaclyn den Brokkoli nur gefroren

Unsere Pumpkin Organics Gründerin Jaclyn liebt gesundes und vor allem frisches Gemüse. Schon als Kind hat sie mit ihrem Papa in einer kleinen, schnuckeligen Stadt in Kanada die mit viel Liebe selbst-gezüchteten Kürbisse, Zucchinis und natürlich auch Brokkoli ganz frisch vom Feld geerntet. Trotzdem kauft sie hier im schönen München den Brokkoli nur gefroren. Wir haben sie mal gefragt, wieso. …

Good-To-Know: die 5 wichtigsten Fakten über Brokkoli

Dass Brokkoli gesund ist, hat wohl jeder schon einmal gehört. Aber wusstest du, dass Brokkoli gerne mit Spargel verglichen wird, obwohl er zur Familie des Kohls gehört? Oder, dass alle Zitrusfrüchte einpacken können, wenn es um Vitamin C geht? Weitere wichtige und erstaunliche Fakten findest Du hier. 1. Brokkoli ist extrem empfindlich Die Vitamine in Brokkoli sind sehr empfindlich. Sowohl …